PISCINE CHAUFFÉE !
L’été s’installe peu à peu à la Villa Douce, l’occasion idéale de s’accorder une parenthèse de douceur.
29 et 30 Janvier – 25ème édition du Mimosalia à Bormes-Les-Mimosas
26 et 27 Février – Corso fleuri | Défilé de chars fleuris à Bormes-Les-Mimosas
Lieu où l’on prend le temps:
Pour notre clientèle extérieure, petit-déjeuner buffet au tarif de 28€ par adulte & 14€ par enfant (de 3 à 11 ans)
Le restaurant « Le Café l’Envol » ouvert à la clientèle extérieure propose une cuisine légère aux douces saveurs méditerranéennes.
Dans un cadre somptueux à quelques kilomètres du Golfe de Saint-Tropez, soyez assuré d’être servi dans un esprit d’hospitalité et de convivialité.
Déjeuner de 12h15 à 14h00
Dîner de 19h15 à 21h00
Découvrez notre carte du déjeuner en cliquant ici
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INFORMATION : Du 13 Janvier au 24 avril 2024 : Fermé les mardis et mercredis toute la journée ; ainsi que le jeudi midi uniquement.
Le restaurant le Café l’Envol a le plaisir de vous présenter son Chef de cuisine Clément TORRENTE.
Originaire de la vallée de Chevreuse à côté de Versailles, il fait ses armes à l’hôtel FOUQUET’S Barriere***** à Paris pendant 4 ans en tant que chef de partie.
Avide de voyages et d’envie de découvrir de nouvelles cultures culinaires, il multiplie les expériences professionnelles à l’étranger. Attiré par l’Australie, il y restera durant une année et forge son expérience dans divers restaurants gastronomiques locaux.
Il déposera, ensuite, ses bagages pendant 2 ans au sein du St-Regis Bora Bora Resort***** à Bora Bora en qualité de Chef de cuisine.
Puis, il sera appelé par la Malaisie afin d’endosser le rôle de Chef de cuisine au sein du St-Regis*****.
Attiré par les valeurs et le cadre unique de La Villa Douce, il a à cœur de faire partager sa passion à travers une carte de cuisine directement inspirée de ses voyages.
Sa seule exigence : la mise en avant de la culture culinaire provençale à travers des producteurs et artisans locaux.
Accompagné par son second de cuisine, Frédéric LAVRILLEUX, et son équipe, ensemble ils souhaitent proposer une carte alliant modernité et terroir.
Découvrez l’atmosphère élégante et décontractée de notre bar lounge avec la vue panoramique sur la mer et les Îles d’Or.
Laissez-vous tenter par notre sélection de cocktails raffinés de notre carte signée par le chef barman Julian Rebichon. Des créations uniques et audacieuses vous attendent, mélangeant saveurs exotiques et notes délicates.
Découvrez également nos tapas à partager.
Consultez notre carte boissons, cocktails & tapas
Profitez de notre offre Happy Sunset à 55€ ( 2 cocktails ou 2 coupes de champagne + 1 planche apéritive préparée par notre chef). Tous les jours de 19h à 21h.
