-Déjeuner fraîcheur au bord de la piscine chauffée avec un service en continu
–Soirées musicales, tous les mercredis à partir de 19h
-« Sunset Live », tous les vendredis à partir de 19h
–Séjour haut de gamme organisé sur mesure avec notre concierge
29 et 30 Janvier – 25ème édition du Mimosalia à Bormes-Les-Mimosas
26 et 27 Février – Corso fleuri | Défilé de chars fleuris à Bormes-Les-Mimosas
Lieu où l’on prend le temps:
Pour notre clientèle extérieure, petit-déjeuner buffet au tarif de 28€ par adulte & 16€ par enfant (de 3 à 11 ans)
Découvrez notre autre restaurant Le Café l’Envol pour vos déjeuners et dîners.
Le restaurant « Le Café l’Envol » ouvert à la clientèle extérieure propose une cuisine légère aux douces saveurs méditerranéennes.
Dans un cadre sompteux à quelques kilomètres du Golfe de Saint-Tropez, soyez assuré de vivre un moment d’exception.
Engagé en faveur d’une cuisine durable respectueuse de la saisonnalité des produits, notre Chef souhaite mettre en avant des produits issus de petits producteurs locaux. C’est pourquoi notre restaurant a été récompensé par le label ECOTABLE. Ce label certifie que nous nous engageons à adopter sur la durée une démarche respectueuse de l’environnement.
Déjeuner de 12h15 à 14h00
Dîner de 19h15 à 21h00
Cliquez ici pour notre carte déjeuner « Petit Café »
Cliquez ici pour notre carte dîner | Cliquez ici pour notre carte des vins
Soirées musicales, tous les mercredis à partir de 19h00. 
Découvrez l’atmosphère élégante et décontractée de notre bar lounge avec la vue panoramique sur la mer et les Îles d’Or.
Avant de passer à table dans notre restaurant Le Café l’Envol, laissez-vous tenter par notre sélection de cocktails raffinés de notre carte signée par le chef barman Julian Rebichon. Des créations uniques et audacieuses vous attendent, mélangeant saveurs exotiques et notes délicates. A savourer autour de nos tapas à partager.
Profitez de notre offre Happy Sunset à 55€ ( 2 cocktails ou 2 coupes de champagne + 1 planche apéritive).
Consultez notre carte boissons, cocktails & tapas
Soirées musicales, tous les mercredis à partir de 19h00.
Le restaurant le Café l’Envol a le plaisir de vous présenter son Chef de cuisine Clément TORRENTE.
Originaire de la vallée de Chevreuse à côté de Versailles, il fait ses armes à l’hôtel FOUQUET’S Barriere***** à Paris pendant 4 ans en tant que chef de partie.
Avide de voyages et d’envie de découvrir de nouvelles cultures culinaires, il multiplie les expériences professionnelles à l’étranger. Attiré par l’Australie, il y restera durant une année et forge son expérience dans divers restaurants gastronomiques locaux.
Il déposera, ensuite, ses bagages pendant 2 ans au sein du St-Regis Bora Bora Resort***** à Bora Bora en qualité de Chef de cuisine.
Puis, il sera appelé par la Malaisie afin d’endosser le rôle de Chef de cuisine au sein du St-Regis*****.
Attiré par les valeurs et le cadre unique de La Villa Douce, il a à cœur de faire partager sa passion à travers une carte de cuisine directement inspirée de ses voyages au restaurant Le Café l’Envol.
Engagé en faveur d’une cuisine durable respectueuse de la saisonnalité des produits, il souhaite mettre en lumière des produits issus de petits producteurs locaux.
Accompagné par son second de cuisine, Frédéric LAVRILLEUX, & son équipe, ensemble ils souhaitent proposer une carte alliant modernité et terroir.
